Рецепт Перекус 11.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус 11.07

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус 11.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 767 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.7% 521 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.3% 318 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Зола 2.148 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.1 мкг 900 мкг 29.9% 13.6% 334 г
Ретинол 0.288 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.506 мг 1.8 мг 28.1% 12.8% 356 г
Витамин В4, холин 274.27 мг 500 мг 54.9% 25% 182 г
Витамин В5, пантотеновая 1.495 мг 5 мг 29.9% 13.6% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.05 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4969 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 9.1% 502 г
Витамин D, кальциферол 2.404 мкг 10 мкг 24% 10.9% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2% 2287 г
Витамин Н, биотин 23.23 мкг 50 мкг 46.5% 21.2% 215 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.14 мг 20 мг 20.7% 9.4% 483 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.09 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Кальций, Ca 66.93 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1494 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2853 г
Натрий, Na 541.2 мг 1300 мг 41.6% 19% 240 г
Сера, S 204.2 мг 1000 мг 20.4% 9.3% 490 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 12.6% 361 г
Хлор, Cl 776.3 мг 2300 мг 33.8% 15.4% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.904 мг 18 мг 16.1% 7.3% 620 г
Йод, I 19.64 мкг 150 мкг 13.1% 6% 764 г
Кобальт, Co 11.65 мкг 10 мкг 116.5% 53.1% 86 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 4.5% 1019 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 5.2% 875 г
Селен, Se 33.19 мкг 55 мкг 60.3% 27.5% 166 г
Фтор, F 63.27 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6322 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 4.2% 1087 г
Цинк, Zn 1.2825 мг 12 мг 10.7% 4.9% 936 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.242 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.828 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 1.415 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 1.07 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 622.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.43 г min 16.8 г 32.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.6%
18:2 Линолевая 1.265 г ~
18:3 Линоленовая 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая 0.115 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.4%

Энергетическая ценность Перекус 11.07 составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС 11.07

Перекус 11.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, витамином B2 - 28,1 %, холином - 54,9 %, витамином B5 - 29,9 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином D - 24 %, витамином H - 46,5 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 33,8 %, железом - 16,1 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 116,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 60,3 %

Чем полезен Перекус 11.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус 11.07, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус 11.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты