Рецепт Пицца 07.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 07.05.21

Кетчуп 79 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 308 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 13 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 136 г
Моцарелла pretto 104 г
Говядина деликатесная Мясницкий ряд 76 г
Тесто для пиццы 07.05.21 850 г
Колбаса сервелат Европейский Мясницкий ряд 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 07.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 кКал 1684 кКал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.7% 566 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.1% 849 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.1% 476 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.9% 5074 г
Зола 2.327 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3% 1438 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.3% 3356 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 705.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 8.4% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 1.3% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 31.501 мкг 400 мкг 7.9% 3.4% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 3.3% 1323 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 0.698 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21552 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.9803 мг 20 мг 19.9% 8.6% 502 г
Ниацин 0.612 мг ~
Бетаин 26.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.46 мг 2500 мг 10.3% 4.5% 967 г
Кальций, Ca 147.84 мг 1000 мг 14.8% 6.4% 676 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2549 г
Магний, Mg 59.14 мг 400 мг 14.8% 6.4% 676 г
Натрий, Na 427.78 мг 1300 мг 32.9% 14.2% 304 г
Сера, S 119.78 мг 1000 мг 12% 5.2% 835 г
Фосфор, P 247.1 мг 800 мг 30.9% 13.4% 324 г
Хлор, Cl 225.83 мг 2300 мг 9.8% 4.2% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 4.5% 969 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 5.2% 834 г
Литий, Li 5.69 мкг ~
Марганец, Mn 1.5169 мг 2 мг 75.8% 32.8% 132 г
Медь, Cu 187.89 мкг 1000 мкг 18.8% 8.1% 532 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4554 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 25.281 мкг 55 мкг 46% 19.9% 218 г
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18442 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 1.6133 мг 12 мг 13.4% 5.8% 744 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.265 г ~
Фруктоза 0.529 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 1.434 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 2.787 г ~
Пролин 1.292 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.704 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.6%
18:2 Линолевая 1.531 г ~
18:3 Линоленовая 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.7%

Энергетическая ценность Пицца 07.05.21 составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 07.05.21

Пицца 07.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 14,8 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 75,8 %, медью - 18,8 %, селеном - 46 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Пицца 07.05.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 07.05.21, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 07.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы