Рецепт Салатная смесь 07.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатная смесь 07.05

Щавель (Мытьё, нарезка) 187 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 84 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 147 г
Пекинская капуста 77 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатная смесь 07.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.8% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33.9% 1667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 23.2% 2434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.1 мкг 900 мкг 33.9% 191.5% 295 г
альфа Каротин 0.771 мкг ~
бета Каротин 1.841 мг 5 мг 36.8% 207.9% 272 г
бета Криптоксантин 0.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 28.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 22.6% 2500 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 10.7% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 16.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 25.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 23.391 мкг 400 мкг 5.8% 32.8% 1710 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 146.3% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 27.7% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 10.2% 5568 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 148.6% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.4905 мг 20 мг 2.5% 14.1% 4077 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.5 мг 2500 мг 13.7% 77.4% 728 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 24.9% 2284 г
Кремний, Si 8.306 мг 30 мг 27.7% 156.5% 361 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 58.8% 961 г
Натрий, Na 54.48 мг 1300 мг 4.2% 23.7% 2386 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 7.9% 6911 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 43.5% 1307 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 9% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 35.6% 1580 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 16.4% 3488 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 89.8% 627 г
Литий, Li 8.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 55.4% 1021 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 49.2% 1143 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 30.5% 1869 г
Никель, Ni 12.133 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 6.2% 9516 г
Стронций, Sr 18.62 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 3.4% 16688 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 20.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 10.2% 5703 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салатная смесь 07.05 составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНАЯ СМЕСЬ 07.05

Салатная смесь 07.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 26,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 27,7 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салатная смесь 07.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатная смесь 07.05, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатная смесь 07.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты