Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 60 г
Оливковое масло 5 г
Соль морская (Multiko) 1 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 17.4% 280 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 14.1% 345 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.5% 3285 г
Зола 1.383 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
альфа Каротин 20.87 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 24.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 11.8% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.5% 885 г
Витамин В9, фолаты 71.304 мкг 400 мкг 17.8% 8.7% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 5.7% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.683 мг 15 мг 17.9% 8.7% 559 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.287 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 9.2% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.5152 мг 20 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Бетаин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.82 мг 2500 мг 17.2% 8.4% 580 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9099 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1566 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20701 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5701 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 2.8% 1751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3072 г
Марганец, Mn 2.5922 мг 2 мг 129.6% 63.2% 77 г
Медь, Cu 165.91 мкг 1000 мкг 16.6% 8.1% 603 г
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65681 г
Цинк, Zn 0.8659 мг 12 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.087 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.365 г ~
Сахароза 0.071 г ~
Фруктоза 0.152 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.348 мг ~
Стигмастерол 1.739 мг ~
бета Ситостерол 73.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.369 г min 16.8 г 79.6% 38.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.719 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.537 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 11.1%
18:2 Линолевая 2.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.097 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.9%

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,3 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B9 - 17,8 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 18,8 %, калием - 17,2 %, марганцем - 129,6 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги