Рецепт Зелёный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный смузи

Сельдерей 40 г
Киви 50 г
Петрушка свежая 10 г
Шпинат 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 5 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 12 г
Кунжут 5 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.2% 1795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.6% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Зола 1.08 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.4 мкг 900 мкг 37.8% 41.6% 264 г
бета Каротин 2.043 мг 5 мг 40.9% 45% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 35.647 мкг 400 мкг 8.9% 9.8% 1122 г
Витамин C, аскорбиновая 66.25 мг 90 мг 73.6% 81.1% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4078 г
Витамин К, филлохинон 188.6 мкг 120 мкг 157.2% 173.1% 64 г
Витамин РР, НЭ 0.9935 мг 20 мг 5% 5.5% 2013 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.8 мг 2500 мг 17.6% 19.4% 567 г
Кальций, Ca 88.28 мг 1000 мг 8.8% 9.7% 1133 г
Кремний, Si 39.185 мг 30 мг 130.6% 143.8% 77 г
Магний, Mg 57.84 мг 400 мг 14.5% 16% 692 г
Натрий, Na 51.83 мг 1300 мг 4% 4.4% 2508 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 2% 5695 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 9% 1225 г
Хлор, Cl 43.63 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 142.2 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 3.89 мг 18 мг 21.6% 23.8% 463 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 10.7% 1031 г
Литий, Li 5.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 18.7% 589 г
Медь, Cu 94.85 мкг 1000 мкг 9.5% 10.5% 1054 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 8.6% 1280 г
Никель, Ni 8.341 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 1.332 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4129 г
Стронций, Sr 54.07 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16757 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2541 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая 0.422 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%

Энергетическая ценность Зелёный смузи составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СМУЗИ

Зелёный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином C - 73,6 %, витамином K - 157,2 %, калием - 17,6 %, кремнием - 130,6 %, магнием - 14,5 %, железом - 21,6 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Зелёный смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный смузи, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты