Рецепт Запеканка с гавайской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с гавайской смесью

Гавайскся смесь 205 г
Куриная грудка (филе) 76 г
Творог 1,8% Резной полисад 70 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко Сарафаново 43 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Мука рисовая С.Пудовъ 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с гавайской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.6% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Зола 0.614 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 6.4% 1312 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин В4, холин 76.63 мг 500 мг 15.3% 12.8% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.656 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4621 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 9.9% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4.4% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 5.848 мкг 50 мкг 11.7% 9.8% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5402 мг 20 мг 12.7% 10.6% 787 г
Ниацин 1.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.48 мг 2500 мг 3.9% 3.3% 2565 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 3.4% 2528 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 4.2% 1995 г
Натрий, Na 47.78 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2721 г
Сера, S 101.2 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 988 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 10.6% 790 г
Хлор, Cl 70.61 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2182 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2049 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 32.6% 257 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5935 г
Медь, Cu 41.72 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2397 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1603 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 14.667 мкг 55 мкг 26.7% 22.4% 375 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10799 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 8.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.007 г ~
Лактоза 0.238 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая 0.291 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%

Энергетическая ценность Запеканка с гавайской смесью составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГАВАЙСКОЙ СМЕСЬЮ

Запеканка с гавайской смесью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Запеканка с гавайской смесью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с гавайской смесью, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с гавайской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги