Рецепт Яблочно грушевый крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно грушевый крамбл

Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 100 г
Мука из Спельты [Bob's Red Mill] 300 г
Корица, молотая 15 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Яблоко 1 г
Яблоко 2 г
Груша 1.3 г
Яйцо куриное 4 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно грушевый крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 714 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.3% 1288 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.9% 475 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.7% 898 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 0.487 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.1% 2009 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 2.373 мкг ~
Ликопин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.594 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15420 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5906 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 2.9% 1459 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7713 мг 20 мг 3.9% 1.7% 2593 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.42 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1780 г
Кальций, Ca 31.96 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3129 г
Кремний, Si 1.532 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1958 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Натрий, Na 32.38 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4015 г
Сера, S 32.28 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Хлор, Cl 26.4 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1149 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 14.7% 287 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 5.7% 739 г
Медь, Cu 75.44 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1326 г
Молибден, Mo 3.589 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1950 г
Никель, Ni 7.809 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 5.206 мкг 55 мкг 9.5% 4% 1056 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 1% 4096 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.902 г ~
Сахароза 0.766 г ~
Фруктоза 2.495 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.682 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая 0.183 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%

Энергетическая ценность Яблочно грушевый крамбл составляет 236 кКал.

  • Порция = 127 гр (299.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО ГРУШЕВЫЙ КРАМБЛ

Яблочно грушевый крамбл богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 34,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Яблочно грушевый крамбл

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно грушевый крамбл, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно грушевый крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы