Рецепт Салат с фасолью и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и тунцом

Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, консервированная 450 г
Тунец натуральный. Консервы 300 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Оливковое масло 40 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.6% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.8% 800 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Зола 1.503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3237 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 28.875 мкг 400 мкг 7.2% 7.9% 1385 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 8.5% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3178 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.8626 мг 20 мг 19.3% 21.2% 518 г
Ниацин 2.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.38 мг 2500 мг 10.2% 11.2% 983 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4470 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2103 г
Натрий, Na 380.13 мг 1300 мг 29.2% 32.1% 342 г
Сера, S 81.02 мг 1000 мг 8.1% 8.9% 1234 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 14.2% 778 г
Хлор, Cl 362.25 мг 2300 мг 15.8% 17.4% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 7% 1564 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 9.7% 1139 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 132% 83 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1297 г
Медь, Cu 114.92 мкг 1000 мкг 11.5% 12.7% 870 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 5.3% 2100 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 1.296 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4244 г
Фтор, F 256.67 мкг 4000 мкг 6.4% 7% 1558 г
Хром, Cr 24.17 мкг 50 мкг 48.3% 53.1% 207 г
Цинк, Zn 0.5567 мг 12 мг 4.6% 5.1% 2156 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.7%
18:2 Линолевая 0.425 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%

Энергетическая ценность Салат с фасолью и тунцом составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ТУНЦОМ

Салат с фасолью и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,3 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 120 %, медью - 11,5 %, хромом - 48,3 %

Чем полезен Салат с фасолью и тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и тунцом, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты