Рецепт Блины 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 2020

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 900 г
Вода водопроводная, городская 361 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 470 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.9% 973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 2.4% 2755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2486 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1224 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 6.9% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.267 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 4% 1674 г
Витамин Н, биотин 4.221 мкг 50 мкг 8.4% 5.6% 1185 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6451 мг 20 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.48 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Кальций, Ca 78.64 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1272 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Натрий, Na 245.19 мг 1300 мг 18.9% 12.7% 530 г
Сера, S 53.17 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1881 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 7.8% 862 г
Хлор, Cl 265.1 мг 2300 мг 11.5% 7.7% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.8 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.06 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2063 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 12.6% 533 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2168 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 7% 961 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 8.71 мкг ~
Селен, Se 5.685 мкг 55 мкг 10.3% 6.9% 967 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9855 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.529 мг 12 мг 4.4% 3% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины 2020 составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 2020

Блины 2020 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Блины 2020

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 2020, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы