Рецепт Салат сельдерей капуста китайская лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей капуста китайская лук

Сельдерей 132 г
Пекинская капуста 123 г
Петрушка свежая 9 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Уксус яблочный 2 г
Оливковое масло 60 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей капуста китайская лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1013 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 17.9% 335 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2% 2940 г
Зола 0.854 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.5 мкг 900 мкг 36.9% 22.2% 271 г
альфа Каротин 0.341 мкг ~
бета Каротин 2.027 мг 5 мг 40.5% 24.4% 247 г
Лютеин + Зеаксантин 16.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 38.601 мкг 400 мкг 9.7% 5.8% 1036 г
Витамин C, аскорбиновая 30.57 мг 90 мг 34% 20.5% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.358 мг 15 мг 15.7% 9.4% 636 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17794 г
Витамин К, филлохинон 82.2 мкг 120 мкг 68.5% 41.2% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.4723 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4235 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.95 мг 2500 мг 11.3% 6.8% 887 г
Кальций, Ca 71.69 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1395 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 4.2% 1428 г
Натрий, Na 79.33 мг 1300 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 0.6% 9690 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 5.4% 1130 г
Литий, Li 3.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2616 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2171 г
Никель, Ni 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7256 г
Стронций, Sr 28.62 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41623 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 1% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.127 г min 16.8 г 66.2% 39.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 10.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.218 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 11.9%
18:2 Линолевая 2 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.6%

Энергетическая ценность Салат сельдерей капуста китайская лук составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ КАПУСТА КИТАЙСКАЯ ЛУК

Салат сельдерей капуста китайская лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином C - 34 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 68,5 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Салат сельдерей капуста китайская лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей капуста китайская лук, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей капуста китайская лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы