Рецепт Салат из к., о., к.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из к., о., к.

Капуста белокочанная 500 г
Огурец грунтовый 115 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Петрушка свежая 10 г
Кукуруза, консервы 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из к., о., к.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.1% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.1% 2520 г
Зола 0.705 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 12.8% 2174 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 13.1% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 10.6% 2647 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 7% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 20.027 мкг 400 мкг 5% 13.9% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 45.66 мг 90 мг 50.7% 141.2% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 11933 г
Витамин К, филлохинон 84.6 мкг 120 мкг 70.5% 196.4% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.7745 мг 20 мг 3.9% 10.9% 2582 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.01 мг 2500 мг 10.4% 29% 958 г
Кальций, Ca 52.02 мг 1000 мг 5.2% 14.5% 1922 г
Кремний, Si 44.221 мг 30 мг 147.4% 410.6% 68 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 11.1% 2480 г
Натрий, Na 29.74 мг 1300 мг 2.3% 6.4% 4371 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 8.4% 3328 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12.5% 2241 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 4.7% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.6 мкг ~
Бор, B 147.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 9.2% 2990 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 5.8% 4658 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 73% 382 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 22% 1263 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 20.9% 1328 г
Молибден, Mo 8.35 мкг 70 мкг 11.9% 33.1% 838 г
Никель, Ni 10.326 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17028 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 22161 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 26.2% 1062 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 8.6% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.946 г ~
Сахароза 0.284 г ~
Фруктоза 1.244 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Салат из к., о., к. составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ К., О., К.

Салат из к., о., к. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,7 %, витамином K - 70,5 %, кремнием - 147,4 %, кобальтом - 26,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Салат из к., о., к.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из к., о., к., калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из к., о., к., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы