Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.3% 1063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Зола 0.807 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 6% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.209 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7679 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 6.5% 1184 г
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1794 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2358 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1618 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.08 мг 2500 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4468 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2288 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2937 г
Натрий, Na 178.98 мг 1300 мг 13.8% 10.7% 726 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2989 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.2% 1843 г
Хлор, Cl 244.27 мг 2300 мг 10.6% 8.2% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 9.5% 817 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4335 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 16.9% 461 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 6.5% 1200 г
Медь, Cu 121.16 мкг 1000 мкг 12.1% 9.4% 825 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 6.5% 1196 г
Никель, Ni 9.112 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 4.159 мкг 55 мкг 7.6% 5.9% 1322 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.3695 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3248 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.869 г ~
Сахароза 1.402 г ~
Фруктоза 5.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 9.3%
18:2 Линолевая 1.235 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.5%

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,2 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги