Рецепт Салат с ананасом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом и авокадо

Ананас 80 г
Авокадо 40 г
Лук репчатый 10 г
Кресс-салат 30 г
Киноа, неприготовленная 10 г
Оливковое масло 5 г
Сахар песок 5 г
Чеснок 1 г
Тмин, семена 1 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1412 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.8% 1766 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.3% 741 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Зола 0.973 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
альфа Каротин 5.042 мкг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 11.2% 745 г
бета Криптоксантин 5.969 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2020.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 41.578 мкг 400 мкг 10.4% 8.7% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 18.6% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 6.1% 1361 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.306 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 90.9 мкг 120 мкг 75.8% 63.5% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.834 мг 20 мг 4.2% 3.5% 2398 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 33.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.89 мг 2500 мг 12.2% 10.2% 817 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3039 г
Кремний, Si 39.024 мг 30 мг 130.1% 109.1% 77 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23339 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4437 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 6% 1396 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 11.3% 741 г
Литий, Li 1.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.5857 мг 2 мг 29.3% 24.6% 341 г
Медь, Cu 153.8 мкг 1000 мкг 15.4% 12.9% 650 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1644 г
Никель, Ni 8.578 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6271 г
Стронций, Sr 37.5 мкг ~
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 7.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Галактоза 0.021 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.145 г ~
Сахароза 0.351 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.396 мг ~
Кампестерол 1.042 мг ~
Стигмастерол 0.417 мг ~
бета Ситостерол 18.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.942 г min 16.8 г 23.5% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7%
18:2 Линолевая 0.856 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16%

Энергетическая ценность Салат с ананасом и авокадо составляет 119,3 кКал.

  • Порция = 192 гр (229.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И АВОКАДО

Салат с ананасом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 75,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 130,1 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 29,3 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Салат с ананасом и авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом и авокадо, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты