Рецепт Тыква жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная

Тыква (Жарка) 548 г
Чеснок (Жарка) 13 г
Подсолнечное масло 8 г
соль с ламинарией 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30.4% 769 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2601 г
Зола 1.165 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 59.5% 394 г
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 64.2% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.6% 2466 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 22.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.249 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6401 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 12.6% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 20.6% 1130 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8046 мг 20 мг 4% 9.4% 2486 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.97 мг 2500 мг 9.8% 23% 1025 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 8.7% 2737 г
Кремний, Si 33.702 мг 30 мг 112.3% 263% 89 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 10.1% 2301 г
Натрий, Na 186.78 мг 1300 мг 14.4% 33.7% 696 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3995 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 9.4% 2508 г
Хлор, Cl 301.55 мг 2300 мг 13.1% 30.7% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 100.93 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 6.8% 3403 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11628 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 34.4% 681 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3413 г
Медь, Cu 223.15 мкг 1000 мкг 22.3% 52.2% 448 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 20.4% 1153 г
Никель, Ni 5.313 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7524 г
Фтор, F 96.62 мкг 4000 мкг 2.4% 5.6% 4140 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 13.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.392 г ~
Сахароза 0.652 г ~
Фруктоза 1.174 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 26%
18:2 Линолевая 1.139 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 54.8%

Энергетическая ценность Тыква жареная составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ

Тыква жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, кремнием - 112,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Тыква жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги