Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 280 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Вода | 500 г |
Шампиньоны | 115 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.5% | 809 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.7% | 1634 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1880 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 7.087 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5644 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2134 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9756 мг | 20 мг | 19.9% | 18.5% | 503 г |
Ниацин | 3.211 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.17 мг | 2500 мг | 8.6% | 8% | 1167 г |
Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4513 г |
Магний, Mg | 38.33 мг | 400 мг | 9.6% | 8.9% | 1044 г |
Натрий, Na | 268.86 мг | 1300 мг | 20.7% | 19.3% | 484 г |
Сера, S | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6349 г |
Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 15.3% | 610 г |
Хлор, Cl | 154.11 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.2% | 1492 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2145 г |
Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4249 г |
Кобальт, Co | 4.721 мкг | 10 мкг | 47.2% | 43.9% | 212 г |
Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1483 г |
Медь, Cu | 83.28 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.7% | 1201 г |
Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.8% | 954 г |
Никель, Ni | 3.902 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 92.97 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4302 г |
Хром, Cr | 12.19 мкг | 50 мкг | 24.4% | 22.7% | 410 г |
Цинк, Zn | 0.6562 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.572 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
Валин | 0.525 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
Лизин | 0.978 г | ~ | |||
Метионин | 0.18 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
Треонин | 0.428 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.515 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 0.377 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.61 г | ~ | |||
Пролин | 0.539 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.091 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка в духовке составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 107.4 кКал | -% | |
Белки | 9.4 г | -% | |
Жиры | 1.7 г | -% | |
Углеводы | 13.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 74.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|