Калорийность Суджук Царский. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суджук Царский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 кКал 1684 кКал 19% 5.9% 526 г
Белки 35 г 76 г 46.1% 14.4% 217 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.2% 280 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.8% 4056 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.3% 11901 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 6923 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 7.6% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.2% 976 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 10.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Витамин РР, НЭ 4.54 мг 20 мг 22.7% 7.1% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 257 мг 2500 мг 10.3% 3.2% 973 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Натрий, Na 1531 мг 1300 мг 117.8% 36.8% 85 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 7% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.4 мг 18 мг 18.9% 5.9% 529 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 4.1% 769 г
Цинк, Zn 2.42 мг 12 мг 20.2% 6.3% 496 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.522 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.818 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.518 г ~
Метионин 0.454 г ~
Треонин 0.832 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.47 г ~
Аспарагиновая кислота 1.979 г ~
Глицин 2.16 г ~
Глутаминовая кислота 3.037 г ~
Пролин 1.463 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 1.43 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.77 г ~
18:0 Стеариновая 7.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.47 г min 16.8 г 121.8% 38.1%
16:1 Пальмитолеиновая 2.3 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 17.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.42 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 12.3%
18:2 Линолевая 4.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.38 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.38 г от 0.9 до 3.7 г 42.2% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.04 г от 4.7 до 16.8 г 86% 26.9%

Энергетическая ценность Суджук Царский составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 320 кКал -%
Белки 35 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУДЖУК ЦАРСКИЙ

Суджук Царский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,2 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 22,5 %, железом - 18,9 %, медью - 13 %, цинком - 20,2 %

Чем полезен Суджук Царский

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Суджук Царский калорийность 320 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Суджук Царский, калории, нутриенты, полезные свойства Суджук Царский
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты