Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники пп

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Мёд 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 кКал 1684 кКал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.9% 450 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.4% 602 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.6% 1237 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 1.184 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 4.5% 986 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7% 632 г
Витамин В4, холин 83.56 мг 500 мг 16.7% 7.4% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 30.812 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 12.3% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин Н, биотин 11.303 мкг 50 мкг 22.6% 10.1% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.361 мг 20 мг 21.8% 9.7% 459 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.98 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Кальций, Ca 129.26 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 774 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 4.5% 989 г
Натрий, Na 58.93 мг 1300 мг 4.5% 2% 2206 г
Сера, S 180.79 мг 1000 мг 18.1% 8.1% 553 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 13.7% 324 г
Хлор, Cl 153.9 мг 2300 мг 6.7% 3% 1494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 3.6% 1257 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2970 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 16.1% 277 г
Марганец, Mn 0.7011 мг 2 мг 35.1% 15.6% 285 г
Медь, Cu 151.14 мкг 1000 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Молибден, Mo 6.751 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1037 г
Селен, Se 27.955 мкг 55 мкг 50.8% 22.6% 197 г
Фтор, F 42.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9490 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 1.0644 мг 12 мг 8.9% 4% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.7%
18:2 Линолевая 0.63 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%

Энергетическая ценность Сырники пп составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП

Сырники пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 21,8 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 30,8 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 35,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Сырники пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники пп, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги