Рецепт Торт морковный 993. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный 993

Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) 318 г
Отруби овсяные 29 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Кефир 1% 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Ванильный экстракт 1 г
Желатин пищевой 4 г
Вода 102 г
Творог мягкий 4% 338 г
Кефир 1% 98 г
Банан 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный 993".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2148 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.3% 2952 г
Зола 0.998 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.8 мкг 900 мкг 71% 90.6% 141 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 3.577 мг 5 мг 71.5% 91.2% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 13.6% 933 г
Витамин В4, холин 56.15 мг 500 мг 11.2% 14.3% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 18.939 мкг 400 мкг 4.7% 6% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 24.1% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 4.3% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 5.399 мкг 50 мкг 10.8% 13.8% 926 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.2925 мг 20 мг 11.5% 14.7% 872 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 8.2% 1573 г
Кальций, Ca 95.16 мг 1000 мг 9.5% 12.1% 1051 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 7.9% 1617 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2804 г
Сера, S 97.5 мг 1000 мг 9.8% 12.5% 1026 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 21.8% 585 г
Хлор, Cl 75.55 мг 2300 мг 3.3% 4.2% 3044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 5% 2539 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3731 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 27.4% 466 г
Литий, Li 1.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6645 г
Медь, Cu 38.76 мкг 1000 мкг 3.9% 5% 2580 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 7.5% 1706 г
Селен, Se 14.577 мкг 55 мкг 26.5% 33.8% 377 г
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12858 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.779 г ~
Сахароза 1.091 г ~
Фруктоза 0.312 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.147 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%

Энергетическая ценность Торт морковный 993 составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ 993

Торт морковный 993 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71 %, бэта-каротином - 71,5 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Торт морковный 993

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный 993, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный 993, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги