Рецепт салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат крабовый с капустой

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 120 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук репчатый 40 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 200 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.5% 800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Зола 2.055 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 7% 1426 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 14.6% 684 г
Лютеин + Зеаксантин 10.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.865 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2120 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 16% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 19.2% 520 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 12.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.1973 мг 20 мг 6% 6% 1670 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2320 г
Кальций, Ca 47.26 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2116 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3503 г
Натрий, Na 654.76 мг 1300 мг 50.4% 50.5% 199 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1878 г
Фосфор, Ph 30 мг 800 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Хлор, Cl 852.57 мг 2300 мг 37.1% 37.1% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3905 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2114 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3401 г
Медь, Cu 14.2 мкг 1000 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2726 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Фтор, F 117.89 мкг 4000 мкг 2.9% 2.9% 3393 г
Хром, Cr 14.97 мкг 50 мкг 29.9% 29.9% 334 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.07 г ~
Сахароза 0.351 г ~
Фруктоза 0.065 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.741 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 33.4%
18:2 Линолевая 3.723 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность салат крабовый с капустой составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ КРАБОВЫЙ С КАПУСТОЙ

салат крабовый с капустой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 16 %, витамином E - 19,2 %, витамином K - 12,1 %, хлором - 37,1 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен салат крабовый с капустой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат крабовый с капустой, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат крабовый с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ