Рецепт Курица тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с луком

Лук репчатый 75 г
Куриная грудка (филе) 364 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 24.8% 386 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 1.078 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 6.1% 1557 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.531 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26127 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин РР, НЭ 8.9343 мг 20 мг 44.7% 42.9% 224 г
Ниацин 9.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.78 мг 2500 мг 10.8% 10.4% 923 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8418 г
Магний, Mg 73.37 мг 400 мг 18.3% 17.5% 545 г
Натрий, Na 50.2 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2590 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9050 г
Фосфор, Ph 151 мг 800 мг 18.9% 18.1% 530 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 6.9% 1393 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 8.279 мкг 10 мкг 82.8% 79.4% 121 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 7.8% 1229 г
Молибден, Mo 9.079 мкг 70 мкг 13% 12.5% 771 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75901 г
Хром, Cr 20.98 мкг 50 мкг 42% 40.3% 238 г
Цинк, Zn 1.2176 мг 12 мг 10.1% 9.7% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.221 г ~
Сахароза 1.105 г ~
Фруктоза 0.204 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.529 г ~
Валин 1.077 г ~
Гистидин* 1.092 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.643 г ~
Лизин 2.189 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.721 г ~
Треонин 0.923 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.882 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 1.083 г ~
Аспарагиновая кислота 1.613 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.766 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая 0.428 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%

Энергетическая ценность Курица тушеная с луком составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.3 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ

Курица тушеная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,7 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 82,8 %, молибденом - 13 %, хромом - 42 %

Чем полезен Курица тушеная с луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица тушеная с луком, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ