Рецепт Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г)

Морковь, сырая 50 г
Перец красный сладкий 50 г
Фасоль (стручок) 50 г
Горох зеленый свежий 50 г
Кукуруза, зерно продовольственное 50 г
Сельдерей (корень) 50 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, сырая 63 г
Лук репчатый 37 г
Способ приготовления

морковь - 50г перец сладкий - 50г стручковая фасоль - 50г горошек зеленый - 50г кукуруза - 50г сельдерей - 50г красная фасоль - 63г лук - 37г 1/3 - 133 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1413 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.2% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.3% 1009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 31% 270 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.4% 3439 г
Зола 1.367 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 15.9% 530 г
альфа Каротин 434.625 мкг ~
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 23.9% 350 г
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 12% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6% 1417 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 2.7% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 11.5% 733 г
Витамин В9, фолаты 78.513 мкг 400 мкг 19.6% 16.4% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 40.25 мг 90 мг 44.7% 37.5% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 4.5% 1859 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.383 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1478 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.683 мг 20 мг 8.4% 7% 1188 г
Ниацин 0.831 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.76 мг 2500 мг 18.3% 15.4% 546 г
Кальций, Ca 54.02 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1851 г
Кремний, Si 10.125 мг 30 мг 33.8% 28.4% 296 г
Магний, Mg 50.85 мг 400 мг 12.7% 10.7% 787 г
Натрий, Na 26.53 мг 1300 мг 2% 1.7% 4900 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Фосфор, Ph 137.6 мг 800 мг 17.2% 14.4% 581 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 2.216 мг 18 мг 12.3% 10.3% 812 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 16% 524 г
Марганец, Mn 0.4109 мг 2 мг 20.5% 17.2% 487 г
Медь, Cu 237.02 мкг 1000 мкг 23.7% 19.9% 422 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 7.4% 1134 г
Никель, Ni 18.459 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 4.676 мкг 55 мкг 8.5% 7.1% 1176 г
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30581 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.9187 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.483 г ~
Сахароза 1.275 г ~
Фруктоза 0.504 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 20.003 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая 0.322 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г) составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 66.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СМЕСЬ MEXICO - ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ HORTEX (400 Г)

Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B9 - 19,6 %, витамином C - 44,7 %, калием - 18,3 %, кремнием - 33,8 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 17,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 20,5 %, медью - 23,7 %

Чем полезен Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г), калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь Mexico - Замороженные овощи HORTEX (400 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ