Рецепт котлеты 07,09,17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты 07,09,17

Кабачок (Пассерование) 1040 г
фарш домашний 656 г
Морковь, красная (Пассерование) 344 г
Лук репчатый (Припускание) 218 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 117 г
Масло подсолнечное 113 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "котлеты 07,09,17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 кКал 1684 кКал 12.1% 6% 828 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.6% 361 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1% 4745 г
Зола 0.568 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.3 мкг 900 мкг 38.6% 19% 259 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.995 мг 5 мг 39.9% 19.6% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.356 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 9.2% 536 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2847 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0075 мг 20 мг 5% 2.5% 1985 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.54 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 1% 4953 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.5% 9901 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2787 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 0.5% 10039 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4380 г
Фосфор, Ph 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2030 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2791 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 6.2% 793 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Медь, Cu 22.36 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4472 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5385 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 2.342 мкг 55 мкг 4.3% 2.1% 2348 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.577 г ~
Сахароза 1.322 г ~
Фруктоза 0.305 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.482 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 15.3%
18:2 Линолевая 3.473 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность котлеты 07,09,17 составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 203.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ 07,09,17

котлеты 07,09,17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином E - 18,7 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен котлеты 07,09,17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить котлеты 07,09,17, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты 07,09,17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ