Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Йогурт 3,2% жирности 70 г
Protein Шоколадный брауни (Myprotein)30 гр 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 11.7% 358 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.6% 636 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.4% 1223 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 164.3 г 2273 г 7.2% 3% 1383 г
Зола 1.136 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 6.1% 693 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.9% 606 г
Витамин В4, холин 131.97 мг 500 мг 26.4% 11.1% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 6.1% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.04 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 5.6% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 4.3% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2199 г
Витамин Н, биотин 14.494 мкг 50 мкг 29% 12.2% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.332 мг 20 мг 16.7% 7% 600 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.93 мг 2500 мг 8% 3.4% 1257 г
Кальций, Ca 81.42 мг 1000 мг 8.1% 3.4% 1228 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 4.5% 934 г
Натрий, Na 86.13 мг 1300 мг 6.6% 2.8% 1509 г
Сера, S 114.17 мг 1000 мг 11.4% 4.8% 876 г
Фосфор, Ph 205 мг 800 мг 25.6% 10.8% 390 г
Хлор, Cl 126.57 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 4.9% 857 г
Йод, I 14.05 мкг 150 мкг 9.4% 4% 1068 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 26.5% 159 г
Марганец, Mn 0.9708 мг 2 мг 48.5% 20.4% 206 г
Медь, Cu 155.01 мкг 1000 мкг 15.5% 6.5% 645 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1532 г
Селен, Se 15.599 мкг 55 мкг 28.4% 11.9% 353 г
Фтор, F 44.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9070 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Цинк, Zn 1.4367 мг 12 мг 12% 5% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Галактоза 0.018 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.011 г ~
Лактоза 1.225 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.691 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.6%
18:2 Линолевая 1.094 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая 0.075 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.7%

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 237.8 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 164.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 29 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 25,6 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 63 %, марганцем - 48,5 %, медью - 15,5 %, селеном - 28,4 %, цинком - 12 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ