Рецепт Салат с яичными блинчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яичными блинчиками

Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Масло подсолнечное 10 г
Огурец, парниковый 120 г
Кукуруза, консервы 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Йогурт, иммуновит, бифивит, кефир из закваски Vivo 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яичными блинчиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1455 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.2% 655 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3% 2896 г
Зола 1.076 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 11.6% 746 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.9% 878 г
Витамин В4, холин 95.68 мг 500 мг 19.1% 16.5% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 9.9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.968 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10081 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 7% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин Н, биотин 7.962 мкг 50 мкг 15.9% 13.7% 628 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.7387 мг 20 мг 23.7% 20.5% 422 г
Ниацин 2.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.37 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1599 г
Кальций, Ca 48.82 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2048 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1392 г
Натрий, Na 117.59 мг 1300 мг 9% 7.8% 1106 г
Сера, S 68.17 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1467 г
Фосфор, Ph 127.4 мг 800 мг 15.9% 13.7% 628 г
Хлор, Cl 72.67 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1386 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 4.9% 1748 г
Кобальт, Co 6.366 мкг 10 мкг 63.7% 55.1% 157 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Медь, Cu 55.16 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1813 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 7.5% 1147 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 11.862 мкг 55 мкг 21.6% 18.7% 464 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17475 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 15.6% 555 г
Цинк, Zn 0.8394 мг 12 мг 7% 6.1% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 1.094 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.358 г min 16.8 г 14% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 10.7%
18:2 Линолевая 1.324 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%

Энергетическая ценность Салат с яичными блинчиками составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 115.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ

Салат с яичными блинчиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 63,7 %, селеном - 21,6 %, хромом - 18 %

Чем полезен Салат с яичными блинчиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с яичными блинчиками, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яичными блинчиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ