Рецепт Запеканка из творога 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога 5%

Яйцо куриное 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 107 г
творог с вареньем 460 г
Творог 5% жирности 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1014 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13% 463 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.9% 1531 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Зола 0.994 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1528 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3906 г
бета Криптоксантин 1.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.7% 783 г
Витамин В4, холин 62.47 мг 500 мг 12.5% 7.5% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 35.274 мкг 400 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 19.1% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.231 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3686 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.938 мкг 50 мкг 9.9% 6% 1013 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9312 мг 20 мг 14.7% 8.9% 682 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.61 мг 2500 мг 4.9% 3% 2022 г
Кальций, Ca 117.18 мг 1000 мг 11.7% 7% 853 г
Кремний, Si 3.227 мг 30 мг 10.8% 6.5% 930 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3% 2030 г
Натрий, Na 43.77 мг 1300 мг 3.4% 2% 2970 г
Сера, S 146.14 мг 1000 мг 14.6% 8.8% 684 г
Фосфор, Ph 177.3 мг 800 мг 22.2% 13.4% 451 г
Хлор, Cl 78.26 мг 2300 мг 3.4% 2% 2939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 27% 223 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2% 2976 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1385 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 5.8% 1038 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 22.907 мкг 55 мкг 41.6% 25% 240 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13180 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 2.4% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.282 г ~
Сахароза 0.083 г ~
Фруктоза 0.101 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.72 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
16:1 цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.395 г ~
18:1 цис 0.392 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%

Энергетическая ценность Запеканка из творога 5% составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 166.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА 5%

Запеканка из творога 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Запеканка из творога 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка из творога 5%, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ