Рецепт Сыр домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр домашний

Молоко 1,5% 1800 г
Яйцо куриное 240 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Сыр домашний низкокалорийный (Яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сыр домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2389 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.6% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.6% 22960 г
Зола 0.362 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин РР, НЭ 0.0767 мг 20 мг 0.4% 0.6% 26076 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.85 мг 2500 мг 0.6% 0.9% 16835 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8097 г
Магний, Mg 1.22 мг 400 мг 0.3% 0.4% 32787 г
Натрий, Na 120.57 мг 1300 мг 9.3% 13.2% 1078 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25907 г
Фосфор, Ph 8 мг 800 мг 1% 1.4% 10000 г
Хлор, Cl 178.03 мг 2300 мг 7.7% 10.9% 1292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.81 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 21341 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 9.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сыр домашний, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ