Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 280 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Сыр швейцарский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1093 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10% 650 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.8% 505 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 1.301 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.3 мкг 900 мкг 26% 16.9% 384 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 14% 465 г
Витамин В4, холин 181.76 мг 500 мг 36.4% 23.6% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 13.4% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 12.5% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин D, кальциферол 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 10.8% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин Н, биотин 14.967 мкг 50 мкг 29.9% 19.4% 334 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 11% 588 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.56 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Кальций, Ca 150.13 мг 1000 мг 15% 9.7% 666 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2303 г
Натрий, Na 177.65 мг 1300 мг 13.7% 8.9% 732 г
Сера, S 154.86 мг 1000 мг 15.5% 10.1% 646 г
Фосфор, Ph 216.6 мг 800 мг 27.1% 17.6% 369 г
Хлор, Cl 131.72 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 7.1% 909 г
Йод, I 15.57 мкг 150 мкг 10.4% 6.7% 963 г
Кобальт, Co 7.949 мкг 10 мкг 79.5% 51.6% 126 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Медь, Cu 83.39 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1199 г
Молибден, Mo 5.772 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1213 г
Никель, Ni 1.646 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 22.775 мкг 55 мкг 41.4% 26.9% 241 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 44.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9081 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1344 г
Цинк, Zn 1.3286 мг 12 мг 11.1% 7.2% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.203 г ~
Сахароза 0.089 г ~
Фруктоза 0.152 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.056 г ~
Заменимые аминокислоты 1.684 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.523 г min 16.8 г 21% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.2%
18:2 Линолевая 0.78 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 154.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, витамином B2 - 21,5 %, холином - 36,4 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином D - 16,7 %, витамином H - 29,9 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 15 %, фосфором - 27,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 79,5 %, селеном - 41,4 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Омлет с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и сыром, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ