Рецепт пирог открытый песочно-творожный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог открытый песочно-творожный с фруктами

творог 0%	150 г
Масло оливковое	20 г
Сахар песок	0 г
хлопья геркулес	70 г
Пшеничная мука, обойная	50 г
Отруби пшеничные	20 г
клейковина пшеничная	5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	20 г
творог 0%	200 г
кефир 1.5%	100 г
Сахар песок	50 г
Пшеничная мука, обойная	20 г
Ванильный экстракт	2 г
Яйцо куриное	95 г
Яичный белок куриный	30 г
Персик	284 г

Способ приготовления

песочную основу замесить, размять по форме, загнув вверх края-бортики, запечь при 200 град. 5-7мин. для начинки творог+желток+мука+сахар+ванилин, белки взбить и осторожно подмешать к творожной массе, выложить на основу, сверху фрукты запекать до готовности при 150 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог открытый песочно-творожный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.5 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	971 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	9.3%	618 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	4.6%	1244 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	5.5%	1058 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	8.4%	690 г
Вода	55.7 г	2273 г	2.5%	1.4%	4081 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	3.7%	1531 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.9%	2994 г
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	4.8%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	7.7%	750 г
Витамин В4, холин	39.9 мг	500 мг	8%	4.6%	1253 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	4.6%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	5.2%	1111 г
Витамин В9, фолаты	25.096 мкг	400 мкг	6.3%	3.6%	1594 г
Витамин В12, кобаламин	0.633 мкг	3 мкг	21.1%	12.2%	474 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	2.2%	2564 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	1.4%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.35 мг	15 мг	9%	5.2%	1111 г
Витамин Н, биотин	7.493 мкг	50 мкг	15%	8.6%	667 г
Витамин РР, НЭ	3.725 мг	20 мг	18.6%	10.7%	537 г
Ниацин	1.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.7 мг	2500 мг	11.3%	6.5%	887 г
Кальций, Ca	86.98 мг	1000 мг	8.7%	5%	1150 г
Кремний, Si	6.595 мг	30 мг	22%	12.7%	455 г
Магний, Mg	45.8 мг	400 мг	11.5%	6.6%	873 г
Натрий, Na	56.86 мг	1300 мг	4.4%	2.5%	2286 г
Сера, S	132.51 мг	1000 мг	13.3%	7.7%	755 г
Фосфор, P	193 мг	800 мг	24.1%	13.9%	415 г
Хлор, Cl	91.08 мг	2300 мг	4%	2.3%	2525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	209.2 мкг	~
Железо, Fe	1.594 мг	18 мг	8.9%	5.1%	1129 г
Йод, I	8.26 мкг	150 мкг	5.5%	3.2%	1816 г
Кобальт, Co	2.735 мкг	10 мкг	27.4%	15.8%	366 г
Литий, Li	0.961 мкг	~
Марганец, Mn	0.5487 мг	2 мг	27.4%	15.8%	364 г
Медь, Cu	118.97 мкг	1000 мкг	11.9%	6.9%	841 г
Молибден, Mo	6.229 мкг	70 мкг	8.9%	5.1%	1124 г
Никель, Ni	3.017 мкг	~
Олово, Sn	0.29 мкг	~
Селен, Se	15.977 мкг	55 мкг	29%	16.7%	344 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Фтор, F	31.82 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12571 г
Хром, Cr	6.07 мкг	50 мкг	12.1%	7%	824 г
Цинк, Zn	0.7592 мг	12 мг	6.3%	3.6%	1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.215 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.326 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.314 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.722 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.233 г	min 16.8 г	13.3%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.667 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.639 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность пирог открытый песочно-творожный с фруктами составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.5 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	20.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	55.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ ПЕСОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТАМИ

пирог открытый песочно-творожный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 22 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 27,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 29 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен пирог открытый песочно-творожный с фруктами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог открытый песочно-творожный с фруктами, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог открытый песочно-творожный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе