Рецепт Салат из морской капусты и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты и крабовыми палочками

Морская капуста 220 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 160 г
Крабовые палочки 217 г
Морковь, сырая 105 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 25 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 15.1% 322 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 1.695 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 6.8% 718 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 393.835 мкг ~
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 9.5% 512 г
бета Криптоксантин 1.726 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В4, холин 54.8 мг 500 мг 11% 5.4% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.535 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.38 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.725 мг 15 мг 44.8% 21.8% 223 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0484 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.18 мг 2500 мг 12.8% 6.2% 778 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 1.5% 3283 г
Магний, Mg 53.3 мг 400 мг 13.3% 6.5% 750 г
Натрий, Na 262.71 мг 1300 мг 20.2% 9.8% 495 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Фосфор, Ph 60.8 мг 800 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Хлор, Cl 38.62 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5955 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.342 мг 18 мг 24.1% 11.7% 415 г
Йод, I 71.2 мкг 150 мкг 47.5% 23.1% 211 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5865 г
Медь, Cu 25.95 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3854 г
Молибден, Mo 0.936 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7479 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 4.7% 1032 г
Фтор, F 101.85 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 3927 г
Хром, Cr 12.87 мкг 50 мкг 25.7% 12.5% 389 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.067 г ~
Сахароза 0.407 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.389 г min 16.8 г 26.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.968 г от 11.2 до 20.6 г 80.1% 39%
18:2 Линолевая 8.92 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и крабовыми палочками составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 205.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат из морской капусты и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 19,5 %, холином - 11 %, витамином E - 44,8 %, калием - 12,8 %, магнием - 13,3 %, железом - 24,1 %, йодом - 47,5 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Салат из морской капусты и крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты и крабовыми палочками, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ