Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом

Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

САЛАТ С РЕДИСОМ лук зеленый - 15 гр, редис- 50гр, огурец - 40 гр, помидор - 40 гр,укроп -10 гр сметана 15% - 15 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 1667 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.5% 76 г
Жиры 0.1 г 60 г 0.2% 1% 50 г
Углеводы 3.2 г 211 г 1.5% 7.5% 213 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30% 20 г
Вода 93 г 2400 г 3.9% 19.5% 2385 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333 мкг 900 мкг 37% 185% 900 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 200% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.5% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 28% 2 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 4.5% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 13% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 37.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 22.5% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 166.5% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 33.5% 15 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 9% 50 г
Витамин К, филлохинон 166.9 мкг 120 мкг 139.1% 695.5% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 12.5% 20 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259 мг 2500 мг 10.4% 52% 2490 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 50% 1000 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 22.5% 400 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 4% 1250 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 12% 1000 г
Фосфор, Ph 26 мг 800 мг 3.3% 16.5% 788 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 12.5% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 28% 18 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 350% 10 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 32.5% 2 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 45% 1000 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 143% 70 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 4.5% 56 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 40% 50 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 19% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 20 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С РЕДИСОМ

Салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 139,1 %, кобальтом - 70 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен Салат с редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с редисом, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ