Рецепт Пирог заливной с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с абрикосами

Абрикосы (Припускание) 527 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Кукурузная мука (Запекание) 110 г
Мука полбяная цельнозерновая 70 г
отруби овсяные 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 32 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсластитель жидкий Сюс 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 12 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 кКал 1684 кКал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.4% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7% 986 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Зола 1.317 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 13% 535 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 10.7% 651 г
Лютеин + Зеаксантин 11.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.332 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 4.9% 1401 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9868 мг 20 мг 9.9% 6.9% 1007 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.84 мг 2500 мг 10.3% 7.1% 973 г
Кальций, Ca 61.3 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1631 г
Кремний, Si 2.587 мг 30 мг 8.6% 6% 1160 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1555 г
Натрий, Na 310.28 мг 1300 мг 23.9% 16.6% 419 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3027 г
Фосфор, Ph 103.1 мг 800 мг 12.9% 9% 776 г
Хлор, Cl 161.01 мг 2300 мг 7% 4.9% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 5% 1385 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 17% 408 г
Марганец, Mn 0.3459 мг 2 мг 17.3% 12% 578 г
Медь, Cu 118.06 мкг 1000 мкг 11.8% 8.2% 847 г
Молибден, Mo 6.596 мкг 70 мкг 9.4% 6.5% 1061 г
Никель, Ni 4.013 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 6.9% 998 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22497 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.141 г ~
Мальтоза 0.338 г ~
Сахароза 2.999 г ~
Фруктоза 0.41 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая 0.507 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%

Энергетическая ценность Пирог заливной с абрикосами составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 144.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 65.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С АБРИКОСАМИ

Пирог заливной с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 17,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Пирог заливной с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог заливной с абрикосами, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ