Рецепт Суп из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из семги

Вода 2500 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.3% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2560 г
Зола 0.91 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.1 мкг 900 мкг 29.3% 66.4% 341 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.565 мг 5 мг 31.3% 71% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.1% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9101 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 5.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 21.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.8554 мг 20 мг 9.3% 21.1% 1078 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 15.6% 1448 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6519 г
Кремний, Si 32.632 мг 30 мг 108.8% 246.7% 92 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 8.4% 2717 г
Натрий, Na 211.57 мг 1300 мг 16.3% 37% 614 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 8.2% 2815 г
Фосфор, Ph 43.1 мг 800 мг 5.4% 12.2% 1856 г
Хлор, Cl 329.57 мг 2300 мг 14.3% 32.4% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 37.97 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4265 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 27.7% 821 г
Литий, Li 14.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 15.6% 1456 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 10% 2254 г
Молибден, Mo 2.861 мкг 70 мкг 4.1% 9.3% 2447 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9197 г
Фтор, F 73.42 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5448 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 8.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 2.5% 9259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.439 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.583 г ~
Фруктоза 0.15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.038 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 44.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ СЕМГИ

Суп из семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,3 %, кремнием - 108,8 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп из семги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп из семги, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ