Рецепт Сырник 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник 9%

Творог 9% [Деревенский Молочный Завод] 408 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 137 г
Пшеничная мука, первого сорта 53 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырник 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 кКал 1684 кКал 12.4% 6% 810 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.5% 458 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.9% 538 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.6% 1810 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 0.1% 48362 г
Зола 0.331 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1488 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В4, холин 72.48 мг 500 мг 14.5% 7% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.359 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7464 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2568 г
Витамин Н, биотин 5.522 мкг 50 мкг 11% 5.3% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3337 мг 20 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.87 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4641 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5333 г
Натрий, Na 35.07 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3707 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1877 г
Фосфор, Ph 61.1 мг 800 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2081 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2901 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 13.6% 354 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2.9% 1674 г
Медь, Cu 39.45 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2535 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 8.794 мкг 55 мкг 16% 7.7% 625 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28129 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.3879 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая 0.623 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%

Энергетическая ценность Сырник 9% составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 208 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 4.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИК 9%

Сырник 9% богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Сырник 9%

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырник 9%, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ