Рецепт Курочка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с фасолью

Курочка 212 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Вода 190 г
Соевый соус 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2049 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 24.5% 497 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.4% 741 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 3.5% 3434 г
Зола 2.031 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 13% 932 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.7% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10.5% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 29.814 мкг 400 мкг 7.5% 9.1% 1342 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 22.4% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6048 г
Витамин РР, НЭ 7.3781 мг 20 мг 36.9% 44.9% 271 г
Ниацин 4.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.83 мг 2500 мг 14.7% 17.9% 682 г
Кальций, Ca 60.46 мг 1000 мг 6% 7.3% 1654 г
Магний, Mg 68.37 мг 400 мг 17.1% 20.8% 585 г
Натрий, Na 793.56 мг 1300 мг 61% 74.2% 164 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, Ph 133.6 мг 800 мг 16.7% 20.3% 599 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 10.3% 1180 г
Кобальт, Co 5.638 мкг 10 мкг 56.4% 68.6% 177 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15267 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 6.1% 1986 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 11.9% 1016 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10168 г
Хром, Cr 15.66 мкг 50 мкг 31.3% 38.1% 319 г
Цинк, Zn 0.8144 мг 12 мг 6.8% 8.3% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.654 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.814 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая 0.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Курочка с фасолью составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРОЧКА С ФАСОЛЬЮ

Курочка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином PP - 36,9 %, калием - 14,7 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 56,4 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Курочка с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курочка с фасолью, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ