Рецепт Омлет с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и луком

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 194 г
Масло "Злато" 13 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 188 г
Молоко отборное "Простоквашино" 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1271 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.8% 589 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3513 г
Зола 1.702 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 15% 503 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.6% 714 г
Витамин В4, холин 136.59 мг 500 мг 27.3% 20.6% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 12.4% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.057 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 4.4% 1711 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 8.8% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Витамин Н, биотин 11.428 мкг 50 мкг 22.9% 17.3% 438 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6147 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1239 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.13 мг 2500 мг 9.1% 6.9% 1101 г
Кальций, Ca 42.78 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2301 г
Натрий, Na 350.32 мг 1300 мг 26.9% 20.3% 371 г
Сера, S 110.42 мг 1000 мг 11% 8.3% 906 г
Фосфор, Ph 122.9 мг 800 мг 15.4% 11.6% 651 г
Хлор, Cl 539.85 мг 2300 мг 23.5% 17.7% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 7.8% 963 г
Йод, I 12.01 мкг 150 мкг 8% 6% 1249 г
Кобальт, Co 8.897 мкг 10 мкг 89% 67.2% 112 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1729 г
Медь, Cu 109.43 мкг 1000 мкг 10.9% 8.2% 914 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 7.7% 983 г
Никель, Ni 6.298 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 17.05 мкг 55 мкг 31% 23.4% 323 г
Фтор, F 43.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9292 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 7.1% 1068 г
Цинк, Zn 0.8166 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.92 г ~
Сахароза 1.322 г ~
Фруктоза 0.725 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и луком составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 132.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Омлет с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 14 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,9 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 89 %, селеном - 31 %

Чем полезен Омлет с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и луком, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ