Рецепт суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 1740 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1007 г
Морковь, сырая 220 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло горчичное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.3% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.9% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 8.3% 2388 г
Зола 0.381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 26.3% 751 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 312.859 мкг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 30.3% 652 г
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.862 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3110 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 11.9% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5976 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4382 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.251 мг 20 мг 6.3% 12.5% 1599 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.29 мг 2500 мг 8.9% 17.6% 1125 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5757 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3806 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8409 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 4% 5058 г
Фосфор, Ph 32.9 мг 800 мг 4.1% 8.1% 2432 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2985 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 26.9% 737 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5731 г
Медь, Cu 17.92 мкг 1000 мкг 1.8% 3.6% 5580 г
Молибден, Mo 0.124 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 56452 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31373 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.159 г ~
Сахароза 0.855 г ~
Фруктоза 0.148 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 6.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая 0.156 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из кабачков составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

суп пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 15,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен суп пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре из кабачков, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги