Рецепт Шоколадный овсянкоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный овсянкоблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Кефир 1% Сметанино 85 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Какао-порошок 5 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсянкоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.8% 661 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.7% 487 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.5% 2066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 1.406 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 9.4% 554 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 11.1% 469 г
Витамин В4, холин 179.72 мг 500 мг 35.9% 18.7% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 10.2% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.394 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 9.3% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 7.2% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2% 2568 г
Витамин Н, биотин 15.125 мкг 50 мкг 30.3% 15.7% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5156 мг 20 мг 17.6% 9.1% 569 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.47 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 986 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 5.7% 921 г
Магний, Mg 44.34 мг 400 мг 11.1% 5.8% 902 г
Натрий, Na 113.22 мг 1300 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Сера, S 136.41 мг 1000 мг 13.6% 7.1% 733 г
Фосфор, Ph 229.3 мг 800 мг 28.7% 14.9% 349 г
Хлор, Cl 165.06 мг 2300 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.753 мг 18 мг 15.3% 8% 654 г
Йод, I 18.03 мкг 150 мкг 12% 6.2% 832 г
Кобальт, Co 7.406 мкг 10 мкг 74.1% 38.5% 135 г
Марганец, Mn 0.5009 мг 2 мг 25% 13% 399 г
Медь, Cu 113.44 мкг 1000 мкг 11.3% 5.9% 882 г
Молибден, Mo 6.406 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1093 г
Селен, Se 20.875 мкг 55 мкг 38% 19.8% 263 г
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7900 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Цинк, Zn 1.2938 мг 12 мг 10.8% 5.6% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5%
18:2 Линолевая 0.973 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.063 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%

Энергетическая ценность Шоколадный овсянкоблин составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 192.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШОКОЛАДНЫЙ ОВСЯНКОБЛИН

Шоколадный овсянкоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 21,3 %, холином - 35,9 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 30,3 %, витамином PP - 17,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 28,7 %, железом - 15,3 %, йодом - 12 %, кобальтом - 74,1 %, марганцем - 25 %, медью - 11,3 %, селеном - 38 %

Чем полезен Шоколадный овсянкоблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шоколадный овсянкоблин, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный овсянкоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ