Рецепт Макароны с баклажанами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с баклажанами и помидорами

Баклажаны 465 г
Лук репчатый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 350 г
Чеснок, сырой 5 г
Сыр российский 112 г
Базилик, свежий 10 г
Масло оливковое 40 г
Макароны отварные, по 1-302 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с баклажанами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1834 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.6% 1273 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2838 г
Зола 0.841 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3676 г
бета Криптоксантин 0.266 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.89 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4044 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 7.8% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2447 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0927 мг 20 мг 5.5% 6% 1830 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.37 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1720 г
Кальций, Ca 69.2 мг 1000 мг 6.9% 7.5% 1445 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3213 г
Натрий, Na 118.76 мг 1300 мг 9.1% 9.9% 1095 г
Сера, S 27.08 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3693 г
Фосфор, Ph 62.7 мг 800 мг 7.8% 8.5% 1276 г
Хлор, Cl 26.3 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.4 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3087 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 20.8% 522 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1353 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1708 г
Никель, Ni 2.887 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.918 г ~
Сахароза 0.67 г ~
Фруктоза 0.319 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая 0.322 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%

Энергетическая ценность Макароны с баклажанами и помидорами составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 91.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ

Макароны с баклажанами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Макароны с баклажанами и помидорами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Макароны с баклажанами и помидорами, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с баклажанами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ