Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Маргарин сливочный 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

52 шт. = 16,5 гр - 1 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.8 кКал 1684 кКал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.7% 927 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.8% 257 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 4.8% 519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Зола 1.1977 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В4, холин 38.24 мг 500 мг 7.6% 1.9% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 20.643 мкг 400 мкг 5.2% 1.3% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.357 мг 15 мг 35.7% 9% 280 г
Витамин Н, биотин 2.246 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2226 г
Витамин РР, НЭ 2.4444 мг 20 мг 12.2% 3.1% 818 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.04 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2716 г
Кальций, Ca 52.74 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1896 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 0.9% 2849 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1867 г
Натрий, Na 273.57 мг 1300 мг 21% 5.3% 475 г
Сера, S 70.53 мг 1000 мг 7.1% 1.8% 1418 г
Фосфор, Ph 94.4 мг 800 мг 11.8% 3% 847 г
Хлор, Cl 393.04 мг 2300 мг 17.1% 4.3% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 35.09 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.3% 2000 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 2.9% 859 г
Марганец, Mn 0.3963 мг 2 мг 19.8% 5% 505 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 2.1% 1219 г
Молибден, Mo 8.023 мкг 70 мкг 11.5% 2.9% 872 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 9.123 мкг 55 мкг 16.6% 4.2% 603 г
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.4501 мг 12 мг 3.8% 1% 2666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.3567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0702 г ~
10:0 Каприновая 0.1637 г ~
12:0 Лауриновая 0.3041 г ~
14:0 Миристиновая 2.9006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3567 г ~
24:0 Лигноцериновая 10.7368 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая 10.7368 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 6.0819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6433 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 5.9%
18:2 Линолевая 2.6199 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 398,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 398.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 24.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 398,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ