Рецепт салат пекинка кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пекинка кукуруза

Капуста пекинская 500 г
Кукуруза сладкая в зёрнах 200 г
Курица отварная, по 2-4 300 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат пекинка кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 кКал 1684 кКал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.8% 509 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Зола 0.8717 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 34.956 мкг 400 мкг 8.7% 5.7% 1144 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 9% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.902 мг 15 мг 19.3% 12.6% 517 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 10.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.7023 мг 20 мг 18.5% 12.1% 540 г
Ниацин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.96 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1573 г
Кальций, Ca 46.81 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2136 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2849 г
Натрий, Na 136.71 мг 1300 мг 10.5% 6.9% 951 г
Фосфор, Ph 64.2 мг 800 мг 8% 5.2% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3% 2187 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Медь, Cu 15.93 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6277 г
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20755 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11788 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.5044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3965 г ~
18:0 Стеариновая 0.2469 г ~
20:0 Арахиновая 0.0177 г ~
22:0 Бегеновая 0.0407 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4442 г min 16.8 г 8.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0071 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.4319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4752 г от 11.2 до 20.6 г 31% 20.3%
18:2 Линолевая 3.4726 г ~
18:3 Линоленовая 0.0009 г ~

Энергетическая ценность салат пекинка кукуруза составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 152.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ПЕКИНКА КУКУРУЗА

салат пекинка кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином E - 19,3 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 18,5 %

Чем полезен салат пекинка кукуруза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат пекинка кукуруза, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекинка кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ