Рецепт О тертая тыква с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты О тертая тыква с чесноком

Тыква 98 г
Чеснок луковица 2 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "О тертая тыква с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.2% 636 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Зола 0.733 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.7 мкг 900 мкг 24% 23.2% 417 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 24.8% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3338 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 7.5% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.259 мг 15 мг 28.4% 27.5% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 3.5% 2815 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.32 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3479 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2827 г
Натрий, Na 69.97 мг 1300 мг 5.4% 5.2% 1858 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6519 г
Фосфор, Ph 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2658 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3622 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 9.8% 991 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4149 г
Медь, Cu 155.65 мкг 1000 мкг 15.6% 15.1% 642 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22267 г
Фтор, F 73.29 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5458 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.2157 г ~
Сахароза 0.4261 г ~
Фруктоза 0.767 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.9565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5843 г ~
18:0 Стеариновая 0.3639 г ~
20:0 Арахиновая 0.0261 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1287 г min 16.8 г 12.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0104 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.1104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.1222 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 44.2%
18:2 Линолевая 5.1183 г ~
18:3 Линоленовая 0.0013 г ~

Энергетическая ценность О тертая тыква с чесноком составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 103.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА О ТЕРТАЯ ТЫКВА С ЧЕСНОКОМ

О тертая тыква с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином E - 28,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен О тертая тыква с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить О тертая тыква с чесноком, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления О тертая тыква с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ