Рецепт Безуглеводная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Безуглеводная запеканка
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Творог 0.5% | 200 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 38 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Безуглеводная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 20.2% | 439 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3170 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5% | 1796 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 15.6% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 39.1 мг | 500 мг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.744 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 22.3% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 13.1% | 675 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8476 мг | 20 мг | 19.2% | 17% | 520 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.8 мг | 2500 мг | 5% | 4.4% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 112.24 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.9% | 891 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1924 г |
| Натрий, Na | 70.36 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.8% | 1848 г |
| Сера, S | 155.48 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.7% | 643 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 20.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 97.73 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 22.4% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Медь, Cu | 48.37 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.2% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Селен, Se | 19.804 мкг | 55 мкг | 36% | 31.9% | 278 г |
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15760 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.928 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Безуглеводная запеканка составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЗУГЛЕВОДНАЯ ЗАПЕКАНКА
Безуглеводная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,6 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 36 %
Чем полезен Безуглеводная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирожки с картофелем и грибами
- Чай зелёный
- Каша овсяная запаренная
- Чай с медом
- Moora mini keksi
- Молочный десерт с кокосовой стружкой
- Индейка в сметанно-лимонном маринаде
- Кабачки тушеные
- беляши
- Творожная ватрушка
- Индейка Индилайт
- Суп-пюре из тыквы и моркови
- килька в томатном соусе
- Горбуша Сахалин 245 гр
- Хлебцы клюквенные Dr. Korner
- Кутабы
- Грузди соленые
- Рис басмати "Lal Qvilla"
- Варенье из крыжовника
- запеканка с яблоком
- паншмит
- йогурт "Оптималь" питьевой 2%
- гороховый суп без зажарки
- томатный кейтчуп Хайнц
- Куриное филе тушеное с овощами
- Зубатка на пару в МВ
- Желатин на мясном бульоне
- Кофе с медом
- Заливное из говядины
- Батончик
- запеченные баклажаны жар-птица
- оладьи с печени
- Какао
- Морковь с чесноком
- Мед с арахисом
- 16 р
- печенье крекер
- салат!!!
- вареники с картофелем
- Овощи ,запеченные с мясом
- Dampokht mahi
- Протеиновый изолят
- Лобстер
- арахис сушеный
- Рис с тыквой и грибами
- салат 1
- зефир мой в бел шок
- Печенье Здоровье
- хлебцы класическкие
- Салямки к пиву
- Бутермилх Milsani
- Тушеная курица-карри
- Суп-пюре 15.08.15
- Мороженое "Пломбир Чистая линия" 12% (70 гр)
- Солёные булочки
- Капуста квашеная по деревенски
- печень трески
- Йогурт Греческий
- картофельная колбаса
- щупальцы кальмара
- Творожная запеканка с яблоком
- отруби здравица
- Овощная смесь от 16.08.15
- кефир
- Сок огуречный
- щербет
- Запеканка
- Каша геркулесовая
- Омлет из 2х яиц
- майонез "версаль"
- салат с тунцом
- киндер
- Крем для блинов с кокосом и фиником
- ежевика
- Куриные сердца в сметане
- мёд обработанный
- чеснок
- чечевица
- итальянские овощи замороженные
- азиатские овощи замороженные
- салат Мимоза створогом(с)
- творог с тыквой
- Сайра консервы
- пюре сады придонья тыква
- соус горчица с творогом (с)
- Вареники с картофелем и грибами от Ильиной
- кукурузные чипсы NACHOS
- Коржик молочный магазинный
- семечки тыквенные обжареные
- Грудка кур. копченая
- Салат из арбуза с сыром фета.
- салат капуста с горошком
- Лечо с фасолью
- Голубцы ленивые
- Йогурт Простоквашино Белый
- кабачковый шоколадный пирог
- витамин А до Цн
- Свекла с чесноком
- молоко 0.5%
- хлопья кукурузные неглазированные
Метки: Как приготовить Безуглеводная запеканка, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безуглеводная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
