Рецепт Суп с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловкой

Вода 1200 г
Бульон куриный 880 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.2% 3422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 6.8% 4194 г
Зола 0.6545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 3.7% 7500 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.592 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 7.3% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 6.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6347 мг 20 мг 3.2% 9% 3151 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.82 мг 2500 мг 6.6% 18.6% 1517 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8818 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4301 г
Натрий, Na 167.58 мг 1300 мг 12.9% 36.4% 776 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 4% 7112 г
Фосфор, Ph 27.5 мг 800 мг 3.4% 9.6% 2909 г
Хлор, Cl 270.24 мг 2300 мг 11.7% 33.1% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.9 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 41.72 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 5.9% 4775 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 48% 590 г
Литий, Li 19.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 11.3% 2481 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 14.7% 1919 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 15.8% 1774 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Рубидий, Rb 140.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67073 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 62.97 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6352 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 17.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 4% 7151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1895 г ~
Сахароза 0.3424 г ~
Фруктоза 0.0605 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1899 г ~
Аргинин* 0.0382 г ~
Валин 0.0424 г ~
Гистидин* 0.0124 г ~
Изолейцин 0.0326 г ~
Лейцин 0.0482 г ~
Лизин 0.0446 г ~
Метионин 0.0104 г ~
Метионин + Цистеин 0.0217 г ~
Треонин 0.0318 г ~
Триптофан 0.0106 г ~
Фенилаланин 0.0394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.0356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0824 г ~
Глицин 0.0349 г ~
Глутаминовая кислота 0.1666 г ~
Пролин 0.0523 г ~
Серин 0.0451 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.0112 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0261 г ~
18:0 Стеариновая 0.0047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0448 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0321 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.0311 г ~
18:3 Линоленовая 0.0213 г ~

Энергетическая ценность Суп с перловкой составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ПЕРЛОВКОЙ

Суп с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,7 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп с перловкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с перловкой, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ