Рецепт перец фаршир 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршир 2

фарш для перца 586 г
Перец сладкий (Варка без слива) 464 г
Вода 300 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршир 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1834 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.4% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Зола 0.3467 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 9.7% 1121 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 10.5% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 6.1% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 14.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 7.946 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5034 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 31.2% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 27.35 мг 90 мг 30.4% 33.1% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3686 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3912 г
Витамин РР, НЭ 3.2803 мг 20 мг 16.4% 17.9% 610 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.38 мг 2500 мг 4.7% 5.1% 2130 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1% 10707 г
Кремний, Si 5.927 мг 30 мг 19.8% 21.6% 506 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3416 г
Натрий, Na 11.68 мг 1300 мг 0.9% 1% 11130 г
Сера, S 83.9 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Фосфор, Ph 60.7 мг 800 мг 7.6% 8.3% 1318 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 1.1% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 6% 1827 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5597 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 29.8% 365 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1907 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 8.8% 1232 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1735 г
Никель, Ni 3.223 мкг ~
Олово, Sn 25.02 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6145 г
Фтор, F 64.86 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6167 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 6.4% 1689 г
Цинк, Zn 1.2174 мг 12 мг 10.1% 11% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1009 г ~
Мальтоза 0.0101 г ~
Сахароза 0.501 г ~
Фруктоза 0.0924 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.3857 г ~
Валин 0.3671 г ~
Гистидин* 0.2457 г ~
Изолейцин 0.2803 г ~
Лейцин 0.5295 г ~
Лизин 0.5453 г ~
Метионин 0.1589 г ~
Метионин + Цистеин 0.2506 г ~
Треонин 0.2815 г ~
Триптофан 0.0768 г ~
Фенилаланин 0.2893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0487 г ~
Аланин 0.3876 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.0958 г ~
Глицин 0.3326 г ~
Глутаминовая кислота 1.1018 г ~
Пролин 0.2498 г ~
Серин 0.2793 г ~
Тирозин 0.2375 г ~
Цистеин 0.0952 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.1855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0331 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.0859 г ~
18:0 Стеариновая 0.6732 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4709 г min 16.8 г 14.7% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.0826 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.0876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1963 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая 0.1434 г ~
18:3 Линоленовая 0.0463 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0066 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%

Энергетическая ценность перец фаршир 2 составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 91.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕЦ ФАРШИР 2

перец фаршир 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином C - 30,4 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен перец фаршир 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить перец фаршир 2, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршир 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ