Рецепт Фаршированный перец в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец в мультиварке

Перец сладкий (Припускание) 600 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Сельдерей (Припускание) 50 г
Чеснок луковица (Припускание) 12 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 190 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.9% 1288 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10% 1273 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Зола 0.9399 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 17% 748 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 18.4% 692 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.0068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 5.2% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 17.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 8.945 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4472 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 31% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 26.19 мг 90 мг 29.1% 36.9% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3125 г
гамма Токоферол 0.0051 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4902 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.9707 мг 20 мг 14.9% 18.9% 673 г
Ниацин 1.662 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.91 мг 2500 мг 10.2% 12.9% 981 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6702 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2620 г
Натрий, Na 134.49 мг 1300 мг 10.3% 13.1% 967 г
Сера, S 70.28 мг 1000 мг 7% 8.9% 1423 г
Фосфор, Ph 67.5 мг 800 мг 8.4% 10.7% 1185 г
Хлор, Cl 31.06 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 8.4% 1508 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5245 г
Кобальт, Co 3.432 мкг 10 мкг 34.3% 43.5% 291 г
Литий, Li 8.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Медь, Cu 87.43 мкг 1000 мкг 8.7% 11% 1144 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 9.9% 1278 г
Никель, Ni 4.373 мкг ~
Олово, Sn 21.3 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13098 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 10.4% 1225 г
Цинк, Zn 0.9978 мг 12 мг 8.3% 10.5% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2386 г ~
Сахароза 0.1424 г ~
Фруктоза 0.1396 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1011 г ~
Аргинин* 0.3063 г ~
Валин 0.3061 г ~
Гистидин* 0.2049 г ~
Изолейцин 0.2319 г ~
Лейцин 0.4347 г ~
Лизин 0.4669 г ~
Метионин 0.1303 г ~
Метионин + Цистеин 0.2037 г ~
Треонин 0.2391 г ~
Триптофан 0.0631 г ~
Фенилаланин 0.2388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2188 г ~
Аланин 0.3205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5409 г ~
Гидроксипролин 0.0816 г ~
Глицин 0.2779 г ~
Глутаминовая кислота 0.9483 г ~
Пролин 0.2065 г ~
Серин 0.2367 г ~
Тирозин 0.1985 г ~
Цистеин 0.0763 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0281 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1851 г ~
17:0 Маргариновая 0.0732 г ~
18:0 Стеариновая 0.5729 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1076 г min 16.8 г 12.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.0703 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2566 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.7805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1681 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.1226 г ~
18:3 Линоленовая 0.0488 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0056 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Фаршированный перец в мультиварке составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 78.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ

Фаршированный перец в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином C - 29,1 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Фаршированный перец в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фаршированный перец в мультиварке, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ