Рецепт Баранина с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баранина с картошкой

Баранина, тазобедренная часть 600 г
Картофель 500 г
Вода 1500 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Баранина с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2783 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.4% 1767 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.1% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 6.8% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.77 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14440 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 7.1% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин РР, НЭ 2.1467 мг 20 мг 10.7% 17.7% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 178.49 мг 2500 мг 7.1% 11.7% 1401 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12739 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3680 г
Натрий, Na 96.49 мг 1300 мг 7.4% 12.2% 1347 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 7.4% 2219 г
Фосфор, Ph 53.5 мг 800 мг 6.7% 11.1% 1495 г
Хлор, Cl 145.8 мг 2300 мг 6.3% 10.4% 1578 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 28.59 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2582 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 39.2% 422 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4598 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 13.7% 1207 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 9.1% 1833 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 90.95 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4398 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 12.9% 1276 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 9.9% 1666 г

Энергетическая ценность Баранина с картошкой составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАРАНИНА С КАРТОШКОЙ

Баранина с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Баранина с картошкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Баранина с картошкой, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баранина с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ