Рецепт Пышки на кислом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышки на кислом молоке

Молоко Любимая чашка 2,5% 1000 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица, молотая 1 г
Сахар рафинад 10 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 7 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пышки на кислом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.6% 3111 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 8.8% 554 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Зола 0.966 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 10.7% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.6% 741 г
Витамин В4, холин 38.49 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 1.114 мг 2 мг 55.7% 27.2% 180 г
Витамин В9, фолаты 17.982 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 3% 1641 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3292 г
Витамин РР, НЭ 2.1788 мг 20 мг 10.9% 5.3% 918 г
Ниацин 2.127 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.74 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2786 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6636 г
Кремний, Si 1.519 мг 30 мг 5.1% 2.5% 1975 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Натрий, Na 290.86 мг 1300 мг 22.4% 11% 447 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 2% 2481 г
Фосфор, Ph 58.6 мг 800 мг 7.3% 3.6% 1365 г
Хлор, Cl 282 мг 2300 мг 12.3% 6% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.7 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 50.63 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3% 1645 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 6.3% 779 г
Марганец, Mn 0.5887 мг 2 мг 29.4% 14.4% 340 г
Медь, Cu 92.76 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1078 г
Молибден, Mo 8.548 мкг 70 мкг 12.2% 6% 819 г
Никель, Ni 4.709 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.043 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1807 г
Титан, Ti 9.16 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пышки на кислом молоке составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 204.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 7.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЫШКИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Пышки на кислом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,9 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B6 - 55,7 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 29,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Пышки на кислом молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пышки на кислом молоке, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышки на кислом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ