Калорийность Овсяная каша. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.1% 1000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.5% 1474 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 7.6% 672 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 137.862 г 2273 г 6.1% 3.1% 1649 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.1% 720 г
Витамин В4, холин 45.5 мг 500 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 8.7% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.25 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3019 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 10.2% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 10% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.35 мг 20 мг 11.8% 6% 851 г
Макроэлементы
Калий, K 301.89 мг 2500 мг 12.1% 6.2% 828 г
Кальций, Ca 196.98 мг 1000 мг 19.7% 10.1% 508 г
Магний, Mg 53.47 мг 400 мг 13.4% 6.9% 748 г
Натрий, Na 467.2 мг 1300 мг 35.9% 18.4% 278 г
Фосфор, Ph 217.8 мг 800 мг 27.2% 13.9% 367 г
Хлор, Cl 780.15 мг 2300 мг 33.9% 17.3% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1623 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 5.1% 1000 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 13.3% 385 г
Марганец, Mn 0.966 мг 2 мг 48.3% 24.7% 207 г
Медь, Cu 133 мкг 1000 мкг 13.3% 6.8% 752 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 6.3% 814 г
Селен, Se 10.226 мкг 55 мкг 18.6% 9.5% 538 г
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9692 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1667 г
Цинк, Zn 1.381 мг 12 мг 11.5% 5.9% 869 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (порция)
Содержание в порции % от нормы
Калории 195.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 137.862 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,1 %, кальцием - 19,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 48,3 %, медью - 13,3 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 18,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Овсяная каша калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овсяная каша, калории, нутриенты, полезные свойства Овсяная каша
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ