Калорийность Эсколар. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Эсколар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 кКал 1684 кКал 9% 6% 1115 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.2% 543 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 18.9% 350 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.7% 3974 г
Зола 9.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1552 г
Ретинол 0.058 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 10.6% 625 г
Витамин РР, НЭ 6.6 мг 20 мг 33% 21.9% 303 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Натрий, Na 3474 мг 1300 мг 267.2% 177% 37 г
Сера, S 204 мг 1000 мг 20.4% 13.5% 490 г
Фосфор, Ph 181 мг 800 мг 22.6% 15% 442 г
Хлор, Cl 5133 мг 2300 мг 223.2% 147.8% 45 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.3% 2000 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 22.1% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 132.5% 50 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Эсколар составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЭСКОЛАР

Эсколар богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, витамином PP - 33 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 223,2 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %

Чем полезен Эсколар

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Эсколар калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Эсколар, калории, нутриенты, полезные свойства Эсколар
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ