Калорийность лаваш. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.4% 835 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 9.2% 393 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7081 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.6 мг 1.5 мг 40% 14.5% 250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.1% 600 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.9% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 107 мкг 400 мкг 26.8% 9.7% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Магний, Mg 2.6 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Натрий, Na 536 мг 1300 мг 41.2% 15% 243 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 4.4% 825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 5.2% 692 г
Марганец, Mn 0.5 мг 2 мг 25% 9.1% 400 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 27.1 мкг 55 мкг 49.3% 17.9% 203 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 634 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 3.033 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.197 г ~

Энергетическая ценность лаваш составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 55.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ

лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 40 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B9 - 26,8 %, фосфором - 12,1 %, железом - 14,4 %, марганцем - 25 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен лаваш

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: лаваш калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен лаваш, калории, нутриенты, полезные свойства лаваш
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты